19 febrero 2009
Pepis a la braza
Qué miedo me da este bar. Me imagino a todas las Pepis con la bata de guatiné celeste o rosa chicle, los rulos con redecilla y las zapatillas de cuadros tomándose un martini con aceitunas.... Pues sí señores. Esta es su sede, el Pepi´s Bar, que además se encuentra, nada más y nada menos, que en la capital del glamour y de la moda: Roma. Anda y que no.
Y de Roma nos volvemos a la madre patria, nada más y nada menos que a Jimena de la Frontera donde las carnes no se cocinan a la brasa, si no a la braza. Quizás el cocinero se meterá en la piscina con los solomillos para ponerlos blanditos.¿Será ese el secreto?
Y de Roma nos volvemos a la madre patria, nada más y nada menos que a Jimena de la Frontera donde las carnes no se cocinan a la brasa, si no a la braza. Quizás el cocinero se meterá en la piscina con los solomillos para ponerlos blanditos.¿Será ese el secreto?
